Description

Пирог с яичным ликером
Оригинальный и необычный вкус...

Ingredients

  • Творог

    1200 г

  • Масло растительное

    100 мл

  • Яйцо куриное

    8 шт

  • Сахар

    300 г

  • Ванилин

    2 упаковка

  • Мука пшеничная

    350 г

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Соль

  • Ликер

    400 мл

  • Пудинг

    1 упаковка

  • Миндаль

    125 г

Cooking

step-0
Для приготовления теста творог (200 г) смешать с растительным маслом, 1 яйцом, сахаром, ванилином.
step-1
Сверху просеять смешанную с разрыхлителем муку и замесить гладкое тесто.
step-2
Для приготовления начинки белки отделить от желтков (7 шт). Белки взбить в крутую пену с щепоткой соли.
step-3
Желтки перемешать с творогом (1 кг)
step-4
И ликером, сахаром,
step-5
Добавить сливочный пудинг
step-6
Молотый миндаль
step-7
Добавить белковую пену, все смешать
step-8
Вот так должно получиться
step-9
Смазать форму маслом, выложить тесто и разровнять его
step-10
Сверху выложить начинку
step-11
Разровнять
step-12
Поставить в духовку на средний уровень, внизу поставить емкость с водой, выпекать в течение часа, постоянно подливая воду,
step-13
Чтобы получилось пышное суфле.
step-14
step-15
Приятного...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.