Необходимые продукты.

Сыр натереть на крупную терку.

Смешать тертый сыр, панировочные сухари и кунжут ( кунжут желательно обжарить на сухой сковороде).

Окорочка помыть, порезать пополам, посолить, поперчить, кто как любит. Обмакнуть стороной где кожа в нашу готовую смесь. Выложить на противень, застеленный или фольгой или спец. ковриком. У меня на коврике. Остатки смеси выложить поверх окорочков. Убрать минимум на 30 мин. в холодильник. Запекать в духовке при 180 град. около часа, смотрите на готовность.