Description

Филе окуня на картофельно-шпинатном пюре
С удовольствием предлагаю интересный рецепт быстрого ужина. Ярко, красиво и вкусно!

Ingredients

  • Окунь морской

    400 г

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    400 г

  • Шпинат

    50 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сыр мягкий

    70 г

  • Специи

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Картофель отвариваем.
step-2
Обжариваем морковь и лук на сливочном масле до готовности в течении 6-8 минут.
step-3
Добавляем соевый соус Киккоман для жарки.
step-4
Из обжаренных овощей и сыра делаем пюре.
step-5
Вот так.
step-6
Из подготовленного филе окуня сворачиваем кольца. Край заправляем в надрез хвостовой части.
step-7
Начиняем получившиеся кольца сырно-овощным пюре. Выкладываем в жаропрочную посуду и ставим в духовку на 7-8 минут при 180-190 град.
step-8
Тем временем отвариваем шпинат, соединяем его с отваренным картофелем и маслом и взбиваем пюре.
step-9
Наш ужин готов, выкладываем порционно и подаем к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.