Description

Гречневые котлеты с грибами
Котлетки очень вкусные, угостила ими девчонок на работе, они даже не поняли, что котлетки без мяса..))

Ingredients

  • Зелень

    100 г

  • Сухари панировочные

    100 г

  • Сливки

    50 г

  • Хлеб

    2 ломт.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Шампиньоны

    400 г

  • Крупа гречневая

    1 стакан

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
Гречку отварить.. Грибы обжарить с луком, морковь отварить.. Измельчаем уже обжаренные грибы.
step-2
Зелень измельчаем с чесноком.
step-3
Так же измельчаем гречку. Не забудьте отварить гречку..))
step-4
Затем измельчаем отваренную морковь.
step-5
Затем соединить все ингредиенты, посолить и поперчить.. добавить яйца.
step-6
Затем размочить хлеб в сливках.
step-7
Добавить хлеб к нашему фаршу из гречи и овощей.
step-8
Все еще раз перемешиваем, формируем котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем на сковороде..
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.