Description

Флогеры с творогом
Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с запахом лимона и сиропом из шафрана.

Ingredients

  • Тесто фило

    24 шт

  • Творог

    1 стакан

  • Цедра лимона

    1 ст. л.

  • Лимон

    0.5 шт

  • Сахар

    2 стакан

  • Фисташки

    1 стакан

  • Масло сливочное

    250 г

  • Вода

    1.5 стакан

  • Шафран

Cooking

step-0
перемешиваем творог, сахар, фисташки, цедру и сок лимона
step-1
Берем 4 листа фило, смазываем маслом каждый
step-2
с одного края кладём начинку
step-3
туго заворачиваем и складываем на противень
step-4
и так, пока не закончатся тесто и начинка. Сверху смазываем маслом и ставим в духовку на 20 мин при 200 гр
step-5
сироп: воду, сахар и шафран варим на среднем огне минут 10
step-6
готовые флогеры обливаем сиропом, сверху посыпаем фисташками и оставляем пропитаться пол-часа-час. Нарезаем на порции
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.