Description
Очень нежно и вкусно! С дымочком и любимыми синенькими. Была в Крыму, и в барчиках подавали запечeнные овощи, где синие всегда были прокопчеными, но сырыми. Так просто приготовить их вкусно, и дома я с наслаждением это делаю.
Ingredients
-
Печень куриная
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Баклажан
1 шт
-
Соль
-
Пряности
-
Масло растительное
4 ст. л.
Cooking
Нарезать баклажан колечками, посолить и оставить на 20 минут
Нарезать лук колечками. В размороженную печёночку добавить любимых мясных приправок, лука, соевого соуса. По прошествии указанного времени добавить и промытые синенькие. Перемешать и оставить мариноваться не менее, чем полчаса.
Теперь нанизываем! Поливаем раст. маслом и отправляем в разогретую духовку.
200 градусов. Режим: гриль+конвекция. 10-13 минут печём. Переворачиваем на другой бочок и ещё 10 минуток! С дымком, сочно и вкусно!
Ну а если ещё Юличкиу ёку к нему подать! http://www.povarenok.ru/recipes/show/29674/ Вкуснее вдвойне!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.