Description
Очень нежный торт. К тому же украсит любой стол. Порадуйте своих любимых. ))
Ingredients
-
200 мл
-
1 ст. л.
-
1 упаковка
-
80 г
-
300 г
-
2 стакан
-
500 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Замочить в воде желатин до набухания (40гр)
Берём 1 стакан воды на 40гр желатина
Взбить блендером сырки, сливки и ванильный сахар.
Взбиваем до однородной массы.
Набухший желатин разогреть до растворения (не кипятить) Снять с плиты и дать остыть.
Затем добавить желатин медленно в творожную массу, тщательно всё взбить и сразу же начать выливать в форму.
Сверху кладем клубнику (порезанную пополам) И залить оставшейся массой. Ставим в холодильник на 40 минут.
Оставшейся желатин (40гр) замочить в двух стаканах сока. Набухнет, нагреть до кипения. Желе охладить (чтобы было слегка теплым)
Достать торт, выложить клубнику и медленно, столовой ложкой равномерно заливаем клубничку тёплым желе.
Ставим в холодильник на 60 минут. Наш тортик готов.
Так он выглядит в разрезанном виде.
Лёгкий, с кислинкой. Приятного... ))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.