Description

Блины на пиве и молоке
Прежде чем поделиться этим чудесным рецептом, просмотрела уже существующие на сайте и пришла к выводу, что он отличается от других. Давным-давно увидела рецепт у Юлии Атаевой, заинтересовал, появилось желание испечь. Результат порадовал очень. Никакого запаха и вкуса пива не ощущается, блины получаются вкусные и очень красивые.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Пиво светлое

    1 стакан

  • Молоко

    1 стакан

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Масло растительное

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца смешать с солью.
step-1
Взбить венчиком
step-2
Влить молоко, пиво постоянно помешивая
step-3
Добавить сахар, соду и вновь хорошо перемешать
step-4
Добавить понемногу муку, размешать до исчезновения комочков. В конце добавить масло. Хорошо перемешать, оставить тесто на 30 минут.
step-5
На каждый блин идет 3 ст. л. теста. Обжариваем с каждой из сторон до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.