Description
Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом из детского меню, который был воспринят "на ура!" и взрослыми! К тому же, рецепт настолько прост, что его результат вас порадует ещё больше! ))
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Хлеб
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Пармезан
50 г
-
Орегано
1 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Моцарелла
1 шт
-
Оливки зеленые
10 шт
-
Томатная паста
70 г
Cooking
Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в режиме "конвекции". Первым делом, хлеб порезать (порвать) на кусочки и замочить молоком.
Как следует размять и добавить в фарш. Перемешать.
Положить в миску с фаршем яйца, тертый сыр пармезан и орегано. Посолить по вкусу и перемешать всё до однородного состояния.
Прямоугольный противень (примерно 24х33) выложить пекарской бумагой и распределить фарш ровным слоем.
Сверху смазать томатным соусом (пассата). Или порезать 250 г помидорок черри и выложить по поверхности. Поставить в разогретую духовку выпекаться на 15 минут.
Через 15 минут достать противень и выложить на "пиццу" кусочки сыра моцарелла и нарезанные кружочками зелёные оливки.
Запекать всё еще 10 минут. Подавать можно и не в очень горячем виде!...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.