Description
Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.
Ingredients
-
Молоко
200 г
-
Сливки
200 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сироп сахарный
0.5 стакан
Cooking
Желтки взбить с ванильным сахаром.
Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.
Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.