Description

Острый паштет
Нежное и, одновременно, острое блюдо. Отлично подойдет для застолья

Ingredients

  • Печень свиная

    200 г

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Аджика

    1 ст. л.

  • Тесто слоеное

    100 г

  • Редис

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

Cooking

step-0
Печень порезать мелкими кусочками
step-1
Обжарить на сковороде 3 минуты
step-2
Лук мелко порезать Добавить к печени
step-3
Добавить майонез, соус Kikkoman и аджику Тушить до готовности 7-10 минут Остудить
step-4
Слоеное тесто раскатать толщиной 3мм. Вырезать "цветочки" Выпекать в духовке 5-10 минут Остудить
step-5
Печень и морковь перекрутить на мясорубке или воспользоваться блендером
step-6
Паштет выложить на слоеные "цветочки"
step-7
Редис порезать тонкими кружочками Украсить "цветочки" Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.