Description

Корзинка с сухофруктами
Очень вкусные и полезные булочки.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Курага

    100 г

  • Чернослив

    100 г

  • Тесто дрожжевое

    2 кг

  • Масло сливочное

    50 г

Cooking

step-0
Нарезать сухофрукты.
step-1
Рецепт моего теста можно взять на сайте http://www.povarenok .ru/recipes/show/241 08/. Небольшой кусок теста раскатать в виде корзинки - полуовалом. Это будет нижняя часть корзинки, на которую потом будет укладываться начинка и крепиться "прутья". Из оставшегося теста накатать тонкие прутики. На основу корзинки положить начинку. Из прутиков начать укладывать валики так, чтобы их концы выходили на 1 см за пределы основы. Валики переплетать между собой. Между валиками следует оставлять расстояние, равное их толщине. Оставшееся тесто раскатать в три одинаковых длинных валика, переплести косичкой и прикрепить к корзинке в качестве ручки.
step-2
Выложить корзинки на противень и смазать яйцом. Дать постоять 10-15 минут, пока тесто поднимется. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 200 градусов. Достать из духовки и смазать маслом
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.