Description
Тортик подходит для мальчика на день рождения, я пекла своим девочкам.
Ingredients
-
Сливки
200 мл
-
Творожная масса
250 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
400 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мороженое
500 г
-
Клубника
100 г
-
Желатин
20 г
Cooking
У меня для мячика есть специальная форма. Если у вас такой нет, так возьмите две посудины для микроволновой печи, круглые, но разные размером.
Или одну побольше, когда в ней испечёте бисквит, то мякоть бисквита можно будет удалить, но оставить стенки коржа, как будет у меня на фото.
Итак: печём бисквит, выливаем его в форму и накрываем другой, чтобы, когда испечётся, в середине была выемка, чтобы залить крем. Готовый бисквит охладить, пропитать сиропом.
Крем: ягоды перебить в кашицу с сахаром. Желатин замочить в 0,5 ст воды, до полного набухания. сливки взбить, перемешать с ягодами и желатином, желатин подогреть в микровее.
Всё перемешать и залить отверстие в бисквите.
Если вы будете печь в форме из микроволновки, то ту мякоть, которую вы вынете, можно положить сверху на крем, и поставить в холодильник до полного застывания.
Потом взбить сливки для украшения и украсить мячик, можно как футбольный или какой нравится.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.