Description
Мой муж - рыбак. Поэтому у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.
Ingredients
-
Соль
-
Соевый соус
50 мл
-
Крупа кукурузная
200 г
-
Рыба
1 кг
Cooking
Вот наши продукты.
Всё до безобразия просто! Мелкую рыбу, у меня хариус и елец, очистить от чешуи, удалить жабры (этим ответственным делом занимался муж).
Посыпать перцем, специями, посолить. Полить соевым соусом. Оставить мариноваться 10 минут.
Рыбу обвалять в кукурузной крупе.
Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла.
Жарить с двух сторон. Крышкой не накрывать.
Вот такая хрустящая рыбка получается!!!!! Автор рецепта её называл Чипсами! Также к этому рецепту чудесно подойдёт полента. С ней мне даже больше понравилось!
ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.