Description

Домашний мармелад на агар-агаре
Это очень легкий и вкусный десерт. Мармелад можно готовить из любого свежевыжатого сока.

Ingredients

  • Сок свежевыжатый

    200 мл

  • Сахар

    100 г

  • Агар-агар

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Из апельсинов выжимаем сок.
step-1
К 150 мл свежевыжатого апельсинового сока добавляем агар-агар и оставляем на полчаса.
step-2
Оставшийся свежевыжатый сок выливаем в сахар, ставим на огонь и доводим до кипения.
step-3
Вливаем потихоньку сок с разбухшим агар-агаром, в закипевший сироп, непрерывно размешивая, и варим еще несколько минут (5-7) после закипания. Выключаем огонь и оставляем на 10 минут.
step-4
Горячую смесь разливаем в силиконовые формочки.
step-5
Вот и все! Вкусный апельсиновый мармелад на агар-агаре готов!
Comments and reviews
  • user-avatar

    очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! хотела узнать насчет обязательности сахара, если сок из более сладкой фрукты..


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.