Description

Разборный пирог с вишней
Пышные, ароматные булочки к чаепитию и не только!!!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    200 мл

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Вишня

    200 г

  • Сахар коричневый

    3 ч. л.

  • Печенье

    2 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза; Из вишни вынуть косточки, перемешать с сахаром; Печенье растолочь в ступке; Разделить готовое тесто на 9 частей, каждую расплющить руками в кружок, положить в середину 1ч. л. с верхом — начинку, прищипнуть края и сформировать круглую булочку;
step-1
Булочки выкладывать на смазанную подсолнечным маслом форму; Смазать булочки льезоном и посыпать печеньем; Дать расстояться 20 минут;
step-2
Готовить пирог в д/ш при 180*С - 30-40 минут (зависит от духовки);
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.