Description

Каннеллони с мясом и сыром в томатном соусе
Каннеллони с мясной и сырной начинкой в томатном соусе. Очередной рецепт пасты!

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Рикотта

    1 банка

  • Пармезан

    150 г

  • Моцарелла

    150 г

  • Помидор

    500 г

  • Масло сливочное

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Каннеллони

    14 шт

Cooking

step-0
В небольшом количестве масла поджарить мелко нарезанный лук, затем добавить мясной фарш, довести до готовности. Дать остыть.
step-1
Соединить в удобной посуде мясной фарш, добавить моцареллу, пармезану, риккоту, петрушку. Посолить и поперчить.
step-2
Всё тщательно перемешать.
step-3
Подготовить томаты (иногда готовые томаты бывают кислые, поэтому многие кулинары рекомендуют заправить их небольшим количеством уксуса и сахара)
step-4
Проварить каннеллони в воде так, чтобы они сохранили упругость. Выложить их на большое блюдо.
step-5
Начинить каннелони нашей начинкой.
step-6
Теперь распределить половину томатов на дно формы для запекания.
step-7
Сверху разложить каннеллони с начинкой.
step-8
Затем разложить остальную часть томатов.
step-9
Посыпать моцареллой, пармезаной и разложить кусочки масла.
step-10
Разогреть духовку до 200 градусов. Затем запечь до образования золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.