Description

Пирожки на кефирном тесте (с 2 разными начинками)
Вкусные, ароматные пирожки привлекут к себе внимание... Их можно готовить двумя разными способами (пожарить или запечь) и всё равно выйдет очень вкусно!!!

Ingredients

  • Сыр твердый

    100 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Укроп

  • Яблоко

    3 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Кефир

    250 мл

  • Мука пшеничная

    350 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    9 ст. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром и солью. Потом добавить кефир и растительное масло. В муку добавить соду и смешать с основной массой.
step-1
Замесить густое тесто.
step-2
Тесто разделить на две части и скатать из них сосисочки:) Каждую сосиску разделить на 6 частей и раскатать их в кружочки (обмакнув в муку с 2-х сторон)
step-3
Кладём внутрь начинку Начинка №1 Сладкая Яблоки перетираем с сахаром.
step-4
И кладём внутрь вот так
step-5
Начинка№2 Яично-сметанная 1. Давим вилкой яйца 2. Добавляем укроп 3. Добавляем сметану, твердый тёртый сыр и соль 4. Мешаем всё.
step-6
Лепим пирожок.
step-7
Жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
step-8
Попробовала поставить в духовку. Тоже очень вкусно и красиво выходит (диетический вариант).
step-9
Вот такой он в"надкусе":)
step-10
Вот пирожки которые жарились на сковороде:)
step-11
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.