Куриный шницель с морковью

Description

Сочное и нежное куриное мясо с хрустящей корочкой.

Ingredients

Грудка куриная

1 шт
Морковь

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

2 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Специи
Масло растительное

Cooking

Куриную грудку отбить, я разрезала ее на три части, мне показалось, что целая она будет очень большой.

Сырую морковь натереть на крупной терке.

Яйцо, соевый соус, специи - все взбить.

В яичную смесь добавить муку и морковь, все перемешать.

Берем кусочки грудки, обмакиваем их в яично-морковную смесь и кладем на сковородку с разогретым растительным маслом (при этом морковка окажется с двух сторон, она как бы прилипает к кусочку мяса).