Description

Cоус с лисичками
Этот грибной соус подойдёт ко всему. Вкусно с картофелем, гречей, рисом, мясом...

Ingredients

  • Грибы

    600 г

  • Вода

    400 мл

  • Сметана

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Крахмал кукурузный

    2 ч. л.

  • Приправа

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Перец черный

    8 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Молоко

    100 мл

Cooking

step-0
Мелкие лисички хорошо промыла проточной водой через дуршлаг и переложила в кастрюлю.
step-1
Налила в грибы 300 мл воды и 100 мл молока. Туда же мелко нарезала лук и морковь. Довела до кипения.
step-2
Развела крахмал в 100 мл воды и, помешивая, вылила струйкой в кастрюлю с соусом.
step-3
Соус загустел. Добавила аккуратно к нему сметану, роллтон, лавровый лист, перец и соль. Оставила на медленном огне до готовности.
step-4
Соус с котлетами из лисичек.
step-5
Лес, в котором я собирала грибы.
step-6
Точнее по обочинам старой заросшей дороги.
step-7
Лисички.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.