Description
Очень вкусно, очень остро и очень необычно. Для любителей неожиданного и впечатляющего. Мое огромное спасибо пользователю Chudo, за поддержку, внимание, консультации и ВДОХНОВЕНИЕ!
Ingredients
-
Сердечки куриные
1 кг
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Специи
0.5 ч. л.
-
Лук репчатый
2 шт
Cooking
Сердечки промыть, отжать от лишней влаги и замариновать на час. Смешать все ингредиенты для маринада, лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и выложить сердечки, убрать в холодильник и время от времени их перемешивать в маринаде.
Вкус регулируйте под себя, кому-то надо будет добавить меда или уксуса или соуса. На вкус и цвет товарищей нет! Мы любим поострее, добавляем больше аджики, и горчицы, но это взрывоопасно))) отправляем в духовку на 20-25 мин, предварительно разогретую 180-200 градусов вместе с подливкой, и время от времени соусом поливая сердечки. Главное, не передержать в духовке, поэтому надо пробовать, чтобы сердечки остались мягкими, не пересушить
Ну вот как-то так. Мои домочадцы очень довольны остались и требовали добавки!
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.