Description

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой
Простые в приготовлении, очень вкусные и сочные мясные кексы.

Ingredients

  • Фарш мясной

    450 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Специи

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    60 г

Cooking

step-0
Лук порезать и слегка обжарить.
step-1
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать.
step-2
Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).
step-3
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
step-4
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
step-5
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
step-6
Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.
step-7
Подавать с гарниром или без такового.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.