Description
Изначально это был рецепт салата, и назывался он «Китай», но легким движением моей руки салат превратился... в пикантное горячее блюдо. Не знаю, насколько это мяско «китайское»- но то что вкусное и ароматное-гарантирую! Попробуйте!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Фасоль стручковая
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Уксус
2 ст. л.
-
Перец черный
Cooking
Берем кусочек нежирной свинины, тщательно срезаем с него все пленочки и жирок. (я готовила и с курицей (грудкой)- тоже очень вкусно, и готовится еще быстрей)
Нарезаем тоненькими длинными полосками
Отправляем на сковородку с разогретым маслом и обжариваем до готовности (мясо не солим). Благодаря тому, что мясо тоненько нарезано, на это уйдет немного времени.
Пока мясо готовится, отвариваем в небольшом количестве воды стручковую фасоль
Нарезаем лук кусочками и обжариваем до золотистого цвета.
Соединяем мясо, фасоль, лук, раздавленный чеснок, кунжут, перчим и добавляем соевый соус и рисовый уксус. Даем немножко постоять и пропитаться ароматами…. вот и все, готово!
Можно употреблять с рисовой лапшой, или просто так.. но обязательно палочками, так вкусней! :-D Приятного аппетита! :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.