Description
Вдохновленный замечательными оладьями от Alena Mila, и советами от Pavelia и домовеночек1, решил я приготовить свои оладьи. Нашел на сайте несколько рецептов, но состав ингредиентов другой. Попробуйте эти оладьи, мы их съели с удовольствием. Начнем...
Ingredients
-
Кефир
500 мл
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Масло подсолнечное
-
Сода
0.5 ч. л.
Cooking
Кефир должен быть комнатной температуры. Выливаем его в миску. Добавляем яйцо, сахар и соль. Размешиваем все тщательно. Можно использовать миксер
Заранее отваренные яйца нарезаем мелко. Так же нарезаем лук
Добавляем яйца и лук в миску и снова перемешиваем.
Далее добавляем просеянную муку смешанную с содой.
Перемешиваем очень хорошо. Оставляем тесто минут на 20 в сторонке. Оно должно начать пузыриться. Больше тесто не мешаем.
Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Ложкой, набираем тесто, с краю миски и выкладываем в сковороду. Печем на очень медленном огне, до золотистого цвета, с обеих сторон
Вот столько оладушек у меня получилось. Милости просим к столу. Приятного аппетита. Спасибо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.