Сырники "Для любимой" с шоколадом

Description

Сырники... Удивить этим блюдом крайне сложно. Я, просто, хочу вам рассказать о моем любимом варианте" вечернем", антидистрофине для нас любимых! Нужно себя иногда баловать? Как считаете?

Ingredients

Творог

250 г
Белок яичный

2 шт
Желток яичный

1 шт
Шоколад темный

1 ст. л.
Мука пшеничная

3 ст. л.
Сахар

2 ст. л.

Cooking

Перемешиваем яйца с сахаром, творогом и тертым шоколадом. Добавляем соль на кончике ножа. Муку просеиваем. Замешиваем наше " тесто"

Формируем сырнички и выкладываем на сковороду.

Ничего лишнего. Ни соды. Ни крахмала. Сырнички получаются высокими и очень ароматными. Не растекаются на сковороде.

Украшайте по желанию. Вареньем, свежими ягодами, сахарной пудрой и мятой! Сырники получаются потрясающе ароматными!

Нет ничего проще. Главное, не перегружать сырники лишними продуктами и правильно выбрать творог. Я не ленюсь и делаю его сама на кефире. Результат превосходит все ожидания.