Description

Новогодний чак-чак
Это блюдо родом из детства, начнете есть - оторваться невозможно! Очень сладкое и хрустящее! Оформив чак-чак по-новогоднему - сделаете отличный десерт к торжеству! На конкурс:"Gorenje: новогодняя композиция"

Ingredients

  • Мед

    450 г

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Молоко

    50 г

  • Масло растительное

  • Соль

  • Куркума

  • Мармелад

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Подготовим все ингредиенты. Если у вас мед не жидкий, то его надо растопить на водяной бане.
step-1
В широкую миску выливаем яйца, смешиваем с молоком, солью и куркумой. Замешиваем не очень крутое тесто.
step-2
Разделим тесто на жгутики и разрежем их на маленькие кусочки (кто как любит).
step-3
Обжарим кусочки во фритюре до золотистого цвета.
step-4
Соединим обжаренные кусочки с жидким медом.
step-5
Сформируем из чак-чака сосну и домик,украсим мармеладом и сахарной пудрой!Новогодний чак-чак готов!
step-6
Вот наш праздничный стол! Салат "Тигровый" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38226/ "Коса Снегурки" закусочный рулет http://www.povarenok.ru/recipes/show/38288/
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.