Тофу с медом и горчицей

Description

И опять тофу. Это блюдо может быть подано как гарнир, а может выступить самостоятельным блюдом. Вкусно, пикантно, необычно....

Ingredients

Тофу

450 г
Масло сливочное

3 ст. л.
Мука пшеничная
Вода

200 мл
Вино белое сухое

50 мл
Кубик бульонный

2 шт
Горчица

4 ст. л.
Мед

50 мл

Cooking

Тофу нарезать кубиками и обвалять кусочки в муке.

Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить кусочки тофу со всех сторон до золотистой корочки.

Добавить воду, сухое белое вино, бульонные кубики (вместо кубиков я добавила приправу для бульона и слегка присолила) и тушить и 10 мин, пока весь бульон не испарится.