Description

Салат из киноа с фасолью и красным луком
Максимум пользы на кубический сантиметр - для тех, кто заботится о своём здоровье. По вкусу - на любителя.

Ingredients

  • Киноа

    430 г

  • Лук красный

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Помидоры черри

    10 шт

  • Фасоль

    250 г

  • Масло оливковое

    4 ст. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Базилик

  • Семечки тыквенные

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Нарезаем лук тонкими полукольцами (если вы не любите сырой лук, уменьшите его количество).
step-1
Готовим заправку: чеснок выдавливаем в мисочку, добавляем масло, лимонный сок, соль и перец.
step-2
У меня помидорки оказались покрупнее, и я их порезала вдоль пополам.
step-3
Смешиваем киноа, лук, фасоль, помидоры и базилик, поливаем заправкой и перемешиваем. Пробуем, достаточно ли соли.
step-4
Сверху посыпаем тыквенными семечками и базиликом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.