Description
Шоколадные оладьи с бананом и карамелью
Ingredients
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
250 г
-
Желток яичный
3 шт
-
Сахар коричневый
300 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Банан
1 шт
Cooking
Для приготовления теста нам понадобятся: мука, яйцо, желтки, сливки, сахар, какао, масло и разрыхлитель.
Соединим все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, и смешаем.
Медленно введем муку с разрыхлителем и будем взбивать до тех пор, чтобы в тесте не осталось комочков.
На разогретую сковороду добавим кусочек сливочного масла, чтобы оладьи не подгорели.
Наливаем 2 столовые ложки теста на горячую сковороду.
Оладушек должен подняться, после этого переворачиваем его на другую сторону.
Банан очистим и нарежем дольками.
Выложим на сковородку-гриль.
Жарим с 2-х сторон по 2 минуты.
Для карамели соединим в сотейнике сахар, сливочное масло и 20 мл воды.
Варим сироп на медленном огне минут 5-7. Он будет закипать несколько раз.
Оладьи выкладываем друг на друга, украшаем бананом и поливаем сиропом.
Вкусные, сытные и совсем не масленые оладьи готовы.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.