Description

Рыба в кисло-сладком соусе
Очень необычное, вкусное рыбное блюдо. Советую всем попробовать. Оно придется всем по душе, даже тем, кто не любит рыбу!

Ingredients

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Томатная паста

    1 стакан

  • Масло растительное

    1 стакан

  • Уксус

    1 стакан

  • Сахар

    1 стакан

  • Вода

    0.5 стакан

  • Рыба

    1 кг

Cooking

step-0
Пожарить филе хека (или другой нежирной рыбы) в масле, остудить.
step-1
Взять стакан подсолнечного масла, стакан 9% уксуса, стакан сахара, стакан томатной пасты, полстакана воды.
step-2
Вылить на сковородку и вскипятить.
step-3
Подождать, пока соус ОСТЫНЕТ.
step-4
Нарезать кольцами лук
step-5
Выложить в кастрюлю слоями: слой остывшей рыбы, слой лука - чередуя.
step-6
Залить рыбу остывшим соусом. Поставить на 12 часов в холодильник.
step-7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.