Description
Это проверенный рецепт очень вкусных и тонких блинчиков на молоке. Рецепт необычный и имеет 100% успех. Вы забудете, что такое "первый блин - комом". Необычность данного рецепта заключается в том, что надо взбить отдельно белки, прежде чем добавить их в тесто, благодаря этому вкус у блинов получается просто великолепный!!!
Ingredients
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Вода
100 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
0.125 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
Cooking
Отделяем желтки от белков.
Добавляем к желткам молоко, воду, сахар, соль.
Добавляем просеянную муку.
Хорошо перемешиваем тесто, чтобы не осталось комочков.
В отдельной посуде взбиваем белки до мягких пиков.
Добавляем взбитые белки к тесту и еще раз хорошо перемешиваем.
Добавляем в тесто растительное масло.
Жарим на разогретой сковороде и не забываем смазывать каждый блин сливочным маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.