Description

Картофельная сладкая баба
Сладкая запеканка с необычным, интересным вкусом, похожая на бисквит с орехами.

Ingredients

  • Картофель

    400 г

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Изюм

    3 ст. л.

  • Соль

    0.333 ч. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Сметана

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Время приготовления указано без учета времени запекания. Сырой картофель натереть на терке,
step-1
добавить соль, сахар, масло, изюм, сметану, муку, яйца, соду, смешанную с мукой и всю массу хорошо вымешать.
step-2
Выложить в смазанную маслом или маргарином и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 170 гр до румяной корочки, около 40 минут.
step-3
Готовую бабу опрокинуть на блюдо. Подавать холодной. По желанию можно полить сиропом из варенья.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.