Description
Любите ли вы рис? Любите ли вы рис так, как я? Бесконечное количество блюд можно приготовить из этого замечательного и полезного продукта: плов, ризотто, каши и гарниры, даже муссы и пудинги. А мы сегодня готовим... апельсины. Итак, милости просим. У нас сегодня на ужин рисовые апельсины. Такие апельсинки можно подать на гарнир к основному блюду, а детки их любят просто так кушать. Заходите, угощайтесь.
Ingredients
-
Рис
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Шафран
-
Соль
-
Сухари панировочные
0.5 упаковка
-
Сыр голландский
100 г
Cooking
Вот, что нам потребуется
Отварим рис, как указано на упаковке. Будьте осторожны с добавлением соли. Мы в рис потом добавим сыр, а он соленый. Рис в этом блюде должен быть круглым, с большим количеством клейковины. Кубань подходит просто идеально.
Через 10 мин. после закипания можно добавить шафран, тогда наши апельсинки приобретут радостно-оранжевый цвет
Рис охладить и добавить к нему тертый на мелкой терке сыр, рубленую петрушку, яйцо
Все хорошо перемешать
Делаем из готовой рисовой массы лепешечку и кладем в серединку кусочек сыра. Скатываем шарик.
Обваливаем наши апельсинки в сухарях
Вот так должно получиться
Жарим апельсинки в большом количестве растительного масла
... со всех сторон до красивого золотистого цвета
Выкладываем на салфетку для стекания излишков масла
И приглашаем к столу. Говорят, что оранжевый цвет улучшает настроение и является символом радости. Надеюсь, что я вам подняла настроение своими рисовыми апельсинками в этот осенний день.
Вот такая она - Рисовая апельсинка - нежная и ароматная внутри и хрустящая снаружи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.