Description
Мясо в маринаде стояло в холодильнике сутки. Сочное и мягкое. Готовится быстро. Я частенько прибегаю к подобному приготовлению мяса, чтобы не тратить много времени на приготовление ужина.
Ingredients
-
Говядина
600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Маринад
-
Соус
-
Макаронные изделия
400 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Масло растительное
Cooking
Мясо в маринаде (стояло в холодильнике с вечера до вечера)
Мясо промыть
Слегка обжарить (до испарения влаги). Мясо быстрее обжарится, если его просушить мягкой тканью...
Переложить мясо в кастрюлю и тушить в соусе. Соус любой - тот, что Вам больше нравится. Мой соус: вода, немного сметаны, кукурузный крахмал, лук репчатый,сухая приправа с корнеплодами и зеленью, лавровый листик. Хорошо перемешать и вылить в мясо, которое уже стоит на плите с небольшим количеством воды. От крахмала зависит густота соуса... Соус готов и мясо тоже
На гарнир отварные макароны. Промыть и перемешать с маслом
Мясо готово. Будем пробовать.
Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.