Description
Привезла с дачи щавель... И тесто было. Получился пирог! Кисло-сладкий, ароматный... просто прелесть!
Ingredients
-
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
-
Щавель
-
Сахар
-
Крахмал
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Маргарин
Cooking
Тесто разморозить, форму смазать маргарином. Половину теста раскатать, уложить в форму так, чтобы получить бортики
Щавель нарезать, присыпать сахаром, слегка перетереть
Уложить начинку, немного припудрить крахмалом (чтобы поменьше вытекала при выпечке)
Раскатать вторую часть теста, укрыть пирог, смазать яйцом и выпечь. Я пекла минут 25 при 180-200, но это как у кого духовка. Пирог начал "дуться" посерединке - проткнула несколько раз ножом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.