Description

Блинчики постные сладкие «Ароматные»
Идет Великий Православный Пост, и многие из нас его соблюдают. Чтоб разнообразить свой постный стол, предлагаю, полакомится вот такими яркими и невероятно ароматными блинчиками.

Ingredients

  • Апельсин

    4 шт

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Имбирь

    0.25 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    30 мл

  • Вода

    0.5 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мед

Cooking

step-0
Апельсины вымыть
step-1
С одного апельсина снять цедру на мелкую терку, не захватывая белый слой.
step-2
Из апельсинов отжать сок удобным способом, я использовала ручную соковыжималку для цитрусовых. Чтоб с апельсинов было лучше выжимать сок, желательно каждый, прокатить по столу слегка придавливая.
step-3
Сок перелить в миску, добавить масло, имбирь, апельсиновую цедру, сахар, просеянную муку. Хорошо перемешать венчиком или при помощи миксера. Вскипятить воду, отмерить 0.5 стакана крутого кипятка, добавить в него соду.
step-4
Быстрым движением вылить в тесто и тщательно перемешать.
step-5
Разогреть сковороду, при помощи силиконовой кисточки смазать поверхность растительным маслом и выпекать с двух сторон до готовности.
step-6
Я выпекала на электро сковороде.
step-7
В процессе выпекания складывать блинчики стопой и каждый 4 блин полить 1 чайной ложкой меда. Так как блинчики получаются с множеством дырочек, то мед равномерно распределится и пропитает все блинчики.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.