Description

Крупеник из творога с пшеном
Нежная и в меру сладкая запеканка. Полезна и детям и взрослым. Можно подать на завтрак со сметаной, а можно на перекус с кружкой молока, будет очень вкусно!

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Сметана

    100 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Пшено

    250 г

  • Мука пшеничная

    70 г

  • Сахар

    100 г

  • Соль

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Пшено отварите по инструкции на упаковке. Яйца взбейте с сахаром и солью до однородной пышной массы.
step-1
Творог со сметаной пробейте блендером.
step-2
Соедините в миске яйца с сахаром, творог со сметаной и отваренное пшено.
step-3
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. присыпьте мукой, вылейте творожно-пшенную массу. Выпекайте 40-45 минут. Верх готового крупеника должен пружинить под пальцами. Подавать со сметаной.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.