Пирог по семейному рецепту

Description

Пирог по этому рецепту готовим более 25 лет, в детстве мне его готовила мама, а теперь это один из моих любимых рецептов. Угощайтесь, мои дорогие!

Ingredients

Сметана

200 г
Яйцо куриное

2 шт
Молоко сгущенное

0.5 банка
Сода

1 ч. л.
Сахар тростниковый

200 г
Мука пшеничная

1.5 стакан

Cooking

В рецепте я использовала сахар ТМ МИСТРАЛЬ.

Смешать сметану с содой.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить сгущённое молоко.

Добавить сахар.

Всыпать муку, перемешать. Должно получится однородное тесто, по консистенции как густая сметана.

Выложить в форму, выпечь при 180 С, 30-35 минут. Готовый пирог я разрезала пополам и промазала абрикосовым джемом, сверху полила шоколадной глазурью и украсила орешками и кокосовой стружкой.

Comments and reviews