Description

Шашлык в итальянском стиле
Предлагаю приготовить вот такой необычный, красивый и очень вкусный шашлык из двух видов мяса в итальянском стиле.

Ingredients

  • Филе куриное

    350 г

  • Свинина

    350 г

  • Соус

    5 ст. л.

  • Лук зеленый

  • Базилик

  • Соль

  • Масло оливковое

Cooking

step-0
Свинину и куриное филе нарезаем на тоненькие пластинки.
step-1
Зеленый лук мелко нарезаем.
step-2
Затем каждый кусочек отбиваем или раскатываем скалкой, чтобы он был ещё тоньше.
step-3
Затем берём свинину и куриное филе по одному пластику, слегка солим с обеих сторон.
step-4
Пласт куриного филе равномерно промазываем соусом.
step-5
Пластинку свиного мяса кладём сверху куриного с соусом.
step-6
Посыпаем сухим базиликом.
step-7
Выкладываем немного зеленого лука.
step-8
Аккуратно сворачиваем в рулетик и нанизываем на шампур или деревянную шпажку.
step-9
На каждом шампуре или шпажке должно быть по 3 мясных рулетика.
step-10
Далее выкладываем на противень, обильно смазанный оливковым маслом, и каждый кусочек сверху тоже слегка смазываем оливковым маслом.
step-11
Отправляем для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
step-12
Шашлыки в итальянском стиле готовы!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.