Description

Запеканка с рыбой и гречневой кашей
Решила готовить рыбу, но как-нибудь интересно. Поэтому в мои любимые запеканочки добавится еще один рецепт с рыбой. А Муж сказал - хочу просто кашу гречневую, а я нашла выход и вашим, и нашим - пусть будет запеканка гречневая с рыбой. Приглашаю на ужин!

Ingredients

  • Крупа гречневая

    2 стакан

  • Филе рыбное

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Томатная паста

    3 ст. л.

  • Сыр твердый

    3 ст. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Специи

    1 ст. л.

  • Оливки черные

    1 стакан

Cooking

step-0
Сварим гречневую кашу обычным способом, я добавляла лавровый лист для пряности
step-1
Филе любой рыбы разморозить и высушить
step-2
Лук поджарить в оливковом масле
step-3
Добавить морковь протертую и 1 чайную ложку сахара
step-4
Филе рыбное нарезать на куски, обвалять в муке и поджарить
step-5
До поджарочкм
step-6
В форму для запекания укладываем слой каши, слой рыбы
step-7
Слой лука с морковью и оливки, поливаем томатной пастой, и опять кашу
step-8
Сверху смажем сметаной и посыпем сыром и в печь
step-9
20 минут запекаем
step-10
Вынимаем нашу вкуснейшую запеканку
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.