Description

Маффины
Любите горячий шоколад? Тогда этот десерт для вас! Горячие кексы с жидкой начинкой...

Ingredients

  • Мука пшеничная

    225 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Шоколад молочный

    150 г

  • Сахар

    100 г

  • Соль

Cooking

step-0
На водяной бане растопить шоколад и масло, хорошо перемешать.
step-1
Яйца, желтки и сахар взбить до полного растворения кристалликов сахара (я взбивала блендером минут 5).
step-2
Небольшими порциями к яйцам влить шоколадную массу и взбить.
step-3
Затем добавить муку и соль, хорошо перемешать.
step-4
Разлить тесто по формочкам (при необходимости формочки смазать сливочным маслом, у меня силиконовые - их не нужно смазывать), поставить выпекаться в, предварительно разогретую до 190 градусов, духовку на 10 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.