Description

Мягкое печенье
Очень вкусное, ароматное печенье! Рекомендую попробовать всем любителям кофе!!!

Ingredients

  • Кофе растворимый

    4 ч. л.

  • Сахарная пудра

    165 г

  • Кардамон

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    225 г

  • Яйцо куриное

    110 г

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Фундук

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Фундук

    30 шт

Cooking

step-0
Сахарную пудру с кофе и кардамоном перемешать, если крупный кофе или, как у меня, сахарная пудра содержит комочки-пробейте смесь в блендере.
step-1
Сухую смесь вместе с маслом взбиваем миксером. Добавляем по одному яйца.
step-2
В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем и измельченный фундук ( оставьте полгорсти на посыпку)
step-3
Вылепить из теста длинный жгут, завернуть его в пищевую пленку, положить в холодильник на 45 минут.
step-4
По истичении времени, разрезаем жгутик на 30 одинаковых кусочков и лепим круглое печенье. Ах, какой аромат!!!
step-5
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой. Смазываем яйцом, в центр вставляем орешек и посыпаем оставшимся измельченным фундуком.
step-6
Выпекаем при 170 град 15-20минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.