Description

Пирожковое тесто быстрое без подъема
Вкусное тесто для пирожков можно быстро приготовить по этому рецепту. Подъём тесту не требуется, после замеса можно сразу лепить и жарить пирожки. Начинка может быть любая - у меня картофель с жареным лучком и свежим укропом.

Ingredients

  • Молоко

    100 г

  • Вода

    100 г

  • Сахар

    2 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Дрожжи

    11 г

  • Мука пшеничная

    600 г

Cooking

step-0
Продукты.
step-1
Молоко и воду вылить в чашку, слегка подогреть.
step-2
Добавить соль, сахар, яйцо и 2 ст. л. масла.
step-3
Всыпать дрожжи, перемешать.
step-4
Постепенно добавлять муку и замешивать мягкое тесто.
step-5
Тесто готово. Сразу можно лепить пирожочки.
step-6
Готовые пирожки обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
step-7
Быстрые пирожки готовы. Угощайтесь.
Comments and reviews
  • user-avatar

    а 11гр дрожжей не будет много на такое кол-во муки ?


  • user-avatar
    Ольга Федичев

    Не верный рецепт теста,на такое количество жидкости очень большой объем муки.Я сегодня пробовала ваш рецепт муки нужно не больше 450 гр.


    • user-avatar
      Любочка Еловикова

      это точно, я побоялась 600 грамм, попробовала 500,получилось хорошо.


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.