Description
Вкусный, полезный завтрак из запеченных яблок с рисовыми хлопьями и воздушной меренгой.
Ingredients
-
Яблоко
4 шт
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахар
125 г
-
Хлопья рисовые
4 ст. л.
-
Сок гранатовый
-
Морошка
Cooking
По желанию очистите яблоки. Вырежьте семенную коробочку с мякотью, сохранив плоды целыми.
Залейте хлопья горячим гранатовым соком, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 3 минуты.
Поставьте яблоки вертикально в ряд на дно кастрюльки, залейте холодной водой до середины фруктов. Припустите под крышкой 8-10 минут, пока яблоки станут очень мягкими. Выложите шумовкой из кастрюли на тарелку и дайте полностью остыть.
В рисовые хлопья по вкусу добавьте сахар и морошку ( или др. ягоды или фрукты).
Поставьте яблоки в форму вертикально, положите в серединку каждого яблока ~ по 2 ст. л начинки. Разогрейте духовку до 200С.
Взбейте белки до стойких пиков. Введите понемногу сахар, пока белки не станут плотными и блестящими. Разложите их ложкой на яблоки и запекайте 7-10 мин. пока безе не станет светло-золотистым.
Подавайте яблоки горячими с жидким медом или сливками.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.