Description

Овощное рагу со сладенькой
Думала я думала какой гарнир к запеченой рыбке придумать, классический рис не хотелось, духовка была разогрета для приготовления рыбки, так что зацените сами что вышло ))) Нам понравилось, было оригинально и вкусно ))) добавки просили )))

Ingredients

  • Капуста цветная

  • Кабачок

  • Помидор

  • Картофель

  • Виноград

  • Яблоко

  • Масло оливковое

  • Бальзамик

  • Сыр твердый

    100 г

  • Соль

  • Сахар

  • Вода

Cooking

step-0
Кол-во ингредиентов не пишу потому как сами определите примерно какое кол-во нужно "на глаз". Всего по чуть-чуть ;-) Все что перечислено порезать кубиками, заправить маслом, добавить немного бальзамического соуса, соль, немножко сахара и перемешать
step-1
Выложить слоем нарезанную смесь, присыпать тертым сыром, снова слой овоще-фруктов, еще раз сыр :-)
step-2
Ставим в разогретую до 180-200гр духовку нашу огнеупорную форму с офощами и сыром, чуть доливаем воды (примерно 1/3 от высоты формы), на фото слева, справа стоит рыбка, рецепт у меня на страничке имеется
step-3
Подаем сразу из духовочки, можно украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.