Description

Свекла, фаршированная рисом и овощами
Легкое и питательное блюдо - очень, кстати, подойдет для постного меню и конкурса "Постимся с Moulinex"

Ingredients

  • Зелень

  • Кукуруза

  • Горошек зеленый

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Свекла

    4 шт

  • Масло растительное

  • Перец черный

  • Соль

  • Грибы

Cooking

step-0
Сварите до мягкости свеклу в кожице.
step-1
Очистите свеклу от кожицы. Удалите мякоть из свеклы так, чтобы получить стаканчики со стенками толщиной 1 см. Измельченную мякоть отложите для фарширования.
step-2
Отварите рис почти до готовности.
step-3
Лук и овощи пассируйте на растительном масле.
step-4
Измельченную свеклу добавьте к пассированным овощам, а также добавьте рис. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.
step-5
step-6
Наполните свеклу фаршем и накройте свекольной шапочкой.
step-7
Запекайте свеклу в духовке 30 минут при температуре 160 градусов.
step-8
step-9
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.