Description

Спагетти в перечно-мясном соусе
Отличный вариант приготовления пасты. Все любят мясной соус, а здесь еще и свежие овощи: сочный томат и запеченный перец. Не хлопотно и вкусно!

Ingredients

  • Фарш мясной

    300 г

  • Спагетти

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Сыр голландский

  • Зелень

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Болгарский перец запечь в духовом шкафу (температура 180 градусов) до мягкости, примерно 10 минут. Почистить.
step-1
Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
step-2
Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку.
step-3
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
step-4
Добавить мясной фарш. Жарить на среднем огне, разбивая лопаткой комочки.
step-5
В чашу блендера сложить перец и помидор, добавить соевый соус.
step-6
Измельчить.
step-7
Добавить соус к мясу.
step-8
Перемешать, тушить до загустения. Если не хватает соли, можно посолить.
step-9
Спагетти отварить.
step-10
Выложить в перечно-мясной соус, перемешать.
step-11
Подавать в горячем виде, посыпав зеленью и сыром. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.