Description
Обалденно вкусное блюдо! Обожаю лосось, брокколи и сыр.
Ingredients
-
200 г
-
200 г
-
200 г
-
200 г
-
100 г
-
1 ч. л.
-
-
2 ст. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Ингредиенты - брокколи, пармезан, лук - порей, лосось, молоко, соль, перец.
Свежесолёный лосось нарезать на маленькие кубики. Форму смазать маслом и положить на дно лосось.
Помельче нарезать лук - порей и пармезан. В кастрюлю влить масло и слегка обжарить ( потушить ) лук. Постоянно помешивая туда же добавить муку, вылить молоко, высыпать пармезан и приправить сухим базиликом, солью и перцем.
Смесь вылить в форму с лососем.
( Брокколи разъедить и на 3 - 5 минут положить в кипящую воду. Затем поставить под проточную воду и дать стечь воде ). Выложить брокколи сверху смеси и поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов.
Минут через 20 запеканка готова.
На стол подавать с картофелем и зеленью. У меня вареный и слегка обжаренный картофель. Зелень - укроп, сельдерей и петрушка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.