Description
Обожаю всякие запеканки. Представляю вашему вниманию несложную запеканку, из недорогих продуктов)))
Ingredients
-
1 кг
-
3 шт
-
3 шт
-
2 шт
-
300 г
-
2 ч. л.
-
2 ч. л.
-
2 ч. л.
-
-
-
1 зуб.
-
200 г
-
2 ст. л.
-
100 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Чистим картофель и нарезаем кружками. Толщина кружков примерно 0,5 см.
Куриное филе режем кусочками. И маринуем 15 мин. в смеси кетчупа,майонеза и специй для курицы.
Кружочки картофеля выкладываем с небольшим нахлестом в смазанную маслом форму для выпекания
Лук нарезаем кольцами. Выкладываем поверх картофеля.
Затем замаринованную курицу. Соус выливаем туда же!
Баклажаны нарезаем кружками и укладываем на курицу, также в нахлест.
Перец нарезаем колечками, и на майонезный рисунок кладем. Ставим в разогретую духовку на 15 мин.
Тем временем соус делаем. В миске смешаем сметану,специи и бульон из кубика( я овощной взяла)
Достаем блюдо из духовкм и заливаем соусом. Возвращаем в духовку еще на 20 мин.
Сыр трем на крупной терке.
Посыпаем запеканку сыром, в духовку ставим и ждем когда она в корочку нежную превратиться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.