Description
Очень необычный и интересный пирог.
Ingredients
-
Мука пшеничная
240 г
-
Сахар
350 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сливки
200 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Хлопья шоколадные
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Молоко
100 мл
Cooking
Яйца взбить с сахаром (я использовала жёлтый).
Добавить муку, сливки и разрыхлитель, взбить и вылить в форму, выстеленную бумагой или смазанную маслом.
Выпекать минут 20 в духовке при 180 градусах.
Сахар смешать с молоком и маслом, поставить на огонь и дать закипеть.
Засыпать хлопья, вылить на корж и выпекать ещё минут 20.
У меня корж оказался совсем сырым в середине, хотя готовила строго по рецепту, и начинка местами провалилась, но пирог от этого никак не проиграл, получился с шоколадно-карамельной начинкой, правда, пришлось немного увеличить время выпекания.
Готовность проверять палочкой, на фото в рецепте слой с хлопьями сверху, а у меня вот так, но получилось всё равно очень вкусно!
Пока пекла пирог, за окном увидела такую красоту, может, и это на вкус повлияло!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.